बच्चे रोज सुबह उठकर बाहर के खाने की जिद करने लगते हैं। ऐसे में अगर आप घर पर कुछ एक्सपेरिमेंट करते रहेंगे तो उन्हें अच्छा लगेगा और शायद बाहर के खाने की जिद भी कम हो जाएगी। चीज़ गार्लिक स्टिक आप घर पर सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के साथ आसानी से बना सकते हैं.
इस रेसिपी की खासियत यह है कि इसे 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है और इसका स्वाद बिल्कुल बाजार में मिलने वाली गार्लिक चीज ब्रेड जैसा होता है. यह बहुत ही आसान रेसिपी है और आपके घर में सभी को पसंद आ सकती है। तो आइए जानते हैं इसे कैसे बनाया जा सकता है।
तरीका
- स्टिक्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बटर डालें। फिर लहसुन को छीलकर बारीक काट लें साथ ही धनिया पत्ती को भी धो लें।
- अब मक्खन को पिघलाने के लिए ओवन का इस्तेमाल करें। जब मक्खन पिघलने लगे तो इसमें लहसुन और धनिया पत्ती डालकर तड़का लगाएं।
- जब महक आने लगे तो चिली फ्लेक्स डालें और 1 मिनट तक पकने दें। इस बीच हम ब्रेड को तवे पर हल्का सा भून लेंगे, साथ ही पनीर को भी कद्दूकस करके रख लेंगे.
- एक पैन में एक छोटा चम्मच बटर डालें और उसमें पनीर ब्रेड डालकर फ्राई करें। 2 मिनिट बाद गैस धीमी कर दीजिए और ब्रेड को चिपका दीजिए.
- जब ब्रेड ब्राउन और क्रिस्पी हो जाए तो फिर से ऊपर से पनीर की परत लगाएं. इसे धनिया और चिली फ्लेक्स से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।